حلويات مغربية جديدة , اطباق حلى من المغرب

المطابخ العربيه المختلفه تزودنا بأجمل الاكلات والوصفات

التي تقوم بها كل بلد والحلوى في المغرب لها وصفات

واسامي مختلفه

المطبخ المغربي هو أحد المطابخ التي تشتهر بتنوّع مأكولاتها مثل:

الكسكسي، والمغربية وغيرها، هذا عدا عن تنوّع حلوياتها مثل:

المقروط، وصينيّة اللوز وغيرها، وتقدم الحلويات المغربية عادةً في

العديد من الاحتفالات الدينية والرسميّة مثل: عيد الاستقلال، وعيد

الفطر وغيرها،

السفنج المغربي

المكوّنات: نصف كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان

من كل من: السكر، والخميرة الفورية. نصف ملعقة كبيرة من الملح.

مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء الدافئ. كوبان من الزيت النباتي.

كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير:

خلط الملح، والسكر، والخميرة، والطحين في الخلاط الكهربائي.

إضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتكوّن عجينة طريّة.

تغطية العجينة بكيس نايلون، ثم تركها جانباً لمدة ساعة أو حتى تخمر.

تشكيل العجينة لكرات كبيرة، ثم تركها جانباً لمدة خمس دقائق.

تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة العجينة وتركها لمدة عشر

دقائق أو حتى تحمر.

رفع السفنج عن النار، ثم وضعه في طبق للتقديم، وتزيينه بالسكر الناعم.

حلويات مغربية جديدة

اطباق حلى من المغرب

حلوى مغربى جديده