طريقة القهوة الفرنسية , اعداد الكافيه بوصفات اصليه من فرنسا

سجى

اذا اردت سواء رجل او امرأة اعداد فنجان قهوة

فرنسي على اصولة لابد ان تتعلمة بالطريقة

الصحيحة حتى تستمتع بتناول كاس منه بمزاج

 

المكونات

نصف كاس من الكريمه المخفوقة. ثمن كاس من السكر البودرة. نصف

ملعقه صغار من الفانيلا. كاس و نص من القهوه الساخنة.

كيفية التحضير

خفق الكريمه جيدا حتي تبدا الرغوه بالتكون على سطحها، بعدها خفقها

مع السكر البودره جيدا. تقسيم كميه الكريمه المخفوقه الى كوبين، و إضافة

الفانيلا الى القهوه الساخنه بعدها سكبها فوق الكريمة، بعدها تقديمها دون تحريكها.

 

القهوه الفرنسية بالبندق

المكونات

ربع كاس من القهوه الفرنسية بالبندق. معلقتان صغيرتان من السكر. كوبان

 

من الماء. معلقه صغار من كل من: قرفه مطحونة. بودره الكاكاو. اربع ملاعق

من القهوه التركية.

كيفية التحضير

وضع الماء فابريق على النار حتي تغلي، بعدها اضافه القهوه التركيه للماء و تركها ا

لي ان تغلى مرتين. اضافه القهوه الفرنسية بالبندق لإبريق القهوة، بعدها وضع القرفة

والسكر معها و تحريك المكونات جميعها جيدا. ترك القهوه تغلى بعدها سكبها بأكواب

كبيرة، و تزيينها ببودره الكاكاو مع امكانيه اضافه كريمه الخفق اليها و هذا حسب الرغبة.

 

القهوه الفرنسية بالنسكافيه

المكونات معلقه صغار من القهوه الفرنسية. معلقه صغار من النسكافيه.

علبه من الحليب. كاس من الماء. معلقه صغار من الكاكاو البودره الخام.

ثلاث معالق صغار من السكر الأبيض. معلقه صغار من الفانيلا.

كيفية التحضير وضع الحليب و الماء فو عاء على النار، بعدها تركة حتى

يغلي، بعدها اضافه القهوه الفرنسية. اضافه الكاكاو و خلط جميع المقادير جيدا

علي النار حتي تمتزج جيدا.

 

القهوه الفرنسية بالشوكولاتة

المكونات معلقتان صغيرتان من القهوه الفرنسية. معلقتان كبيرتان من الحليب

البودرة. معلقه صغار من الكاكاو البودرة. ثلاث معالق صغار من السكر.

كوب واحد من الماء المغلي. معلقه صغار من الفانيلا. رشه من القرفة

المطحونة.

كيفية التحضير وضع كل من: السكر و الكاكاو و القهوه و الفانيلا و القرفه و الحليب

فى كاس الماء المغلى بعدها تقليب المكونات جيدا. وضع الوعاء على النار و الاستمرار

بالتقليب حتي تغلى القهوة، بعدها رفعها عن النار و سكبها فكاسات التقديم، و تزيين

الوجة بالكريمه و القليل من القرفة.

 

القهوه الفرنسية بالفانيلا

المكونات ايس كريم بالفانيلا. معلقتان الى ثلاث معالق من مبيض القهوة. معلقه كبيرة

واحده من النسكافيه. مجموعة من المكسرات المشكلة: لوز و فول سوداني او ما هو

متوفر. نص كاس من الماء المغلي. كيفية التحضير وضع الآيس كريم على النار حتى

تذوب جيدا. تقطيع المكسرات الى قطع صغيرة. اضافه مبيض القهوه و النسكافية فكوب،

ثم اضافه الآيس كريم و تقليبة جيدا. اضافه كاس الماء المغلى و التقليب جيدا.

صب القهوه فكاسات التقديم. اضافه المكسرات على الوجة للتزيين.

 

القهوه بالحليب

مدة التحضير خمس دقيقة تكفى ل ثلاثه اشخاص المكونات كاس من القهوه المغلية.

أربع رشات من جوزه الطيب المطحونة. كاس و نص من كل من: الحليب المبخر. ايس

كريم بالقهوة. اربع معالق كبار من الكريمه المخفوقة، على ان تكون مجمدة و تمت

إذابتها.

كيفية التحضير وضع الآيس كريم فقدر على نار خفيفة، و إضافه القهوه و الحليب

إليها حتي تسخن مدة ثلاث دقائق. سكب الخليط فاربعه اكواب، بعدها اضافه معلقة

كبار من كريمه الخفق و تزيينها بجوزه الطيب لتقديمها مباشرة.

 

كيفية القهوه الفرنسية

اعداد الكافية بوصفات اصلية من فرنسا

طرق القهوة الفرنساوى

 



2958 طريقة القهوة الفرنسية - اعداد الكافيه بوصفات اصليه من فرنسا سجى

 

 

 


طريقة القهوة الفرنسية , اعداد الكافيه بوصفات اصليه من فرنسا