طريقة القهوة الفرنسية , اعداد الكافيه بوصفات اصليه من فرنسا

اذا اردت سواء رجل او امرأة اعداد فنجان قهوة

فرنسي على اصولة لابد ان تتعلمة بالطريقة

الصحيحة حتى تستمتع بتناول كاس منه بمزاج

 

المكونات

نصف كاس من الكريمه المخفوقة.

 


ثمن كاس من السكر البودرة.

 


نصف

ملعقه صغار من الفانيلا.

 


كوب و نص من القهوه الساخنة.

كيفية التحضير

خفق الكريمه جيدا حتي تبدا الرغوه بالتكون على سطحها،

 


ثم خفقها

مع السكر البودره جيدا.

 


تقسيم كميه الكريمه المخفوقه الى كوبين،

 


وإضافة

الفانيلا الى القهوه الساخنه بعدها سكبها فوق الكريمة،

 


ثم تقديمها دون تحريكها.

 

القهوه الفرنسية بالبندق

المكونات

ربع كاس من القهوه الفرنسية بالبندق.

 


ملعقتان صغيرتان من السكر.

 


كوبان

 

من الماء.

 


ملعقه صغار من كل من: قرفه مطحونة.

 


بودره الكاكاو.

 


اربع ملاعق

من القهوه التركية.

كيفية التحضير

وضع الماء فابريق على النار حتي تغلي،

 


ثم اضافه القهوه التركيه للماء و تركها ا

لي ان تغلى مرتين.

 


اضافه القهوه الفرنسية بالبندق لإبريق القهوة،

 


ثم وضع القرفة

والسكر معها و تحريك المكونات جميعها جيدا.

 


ترك القهوه تغلى بعدها سكبها بأكواب

كبيرة،

 


وتزيينها ببودره الكاكاو مع امكانيه اضافه كريمه الخفق اليها و هذا حسب الرغبة.

 

القهوه الفرنسية بالنسكافيه

المكونات معلقه صغار من القهوه الفرنسية.

 


ملعقه صغار من النسكافيه.

علبه من الحليب.

 


كوب من الماء.

 


ملعقه صغار من الكاكاو البودره الخام.

ثلاث معالق صغار من السكر الأبيض.

 


ملعقه صغار من الفانيلا.

كيفية التحضير وضع الحليب و الماء فو عاء على النار،

 


ثم تركة حتى

يغلي،

 


ثم اضافه القهوه الفرنسية.

 


اضافه الكاكاو و خلط جميع المقادير جيدا

علي النار حتي تمتزج جيدا.

 

القهوه الفرنسية بالشوكولاتة

المكونات معلقتان صغيرتان من القهوه الفرنسية.

 


ملعقتان كبيرتان من الحليب

البودرة.

 


ملعقه صغار من الكاكاو البودرة.

 


ثلاث معالق صغار من السكر.

كوب واحد من الماء المغلي.

 


ملعقه صغار من الفانيلا.

 


رشه من القرفة

المطحونة.

كيفية التحضير وضع كل من: السكر و الكاكاو و القهوه و الفانيلا و القرفه و الحليب

فى كاس الماء المغلى بعدها تقليب المكونات جيدا.

 


وضع الوعاء على النار و الاستمرار

بالتقليب حتي تغلى القهوة،

 


ثم رفعها عن النار و سكبها فكاسات التقديم،

 


وتزيين

الوجة بالكريمه و القليل من القرفة.

 

القهوه الفرنسية بالفانيلا

المكونات ايس كريم بالفانيلا.

 


ملعقتان الى ثلاث معالق من مبيض القهوة.

 


ملعقه كبيرة

واحده من النسكافيه.

 


مجموعة من المكسرات المشكلة: لوز و فول سوداني او ما هو

متوفر.

 


نصف كاس من الماء المغلي.

 


كيفية التحضير وضع الآيس كريم على النار حتى

تذوب جيدا.

 


تقطيع المكسرات الى قطع صغيرة.

 


اضافه مبيض القهوه و النسكافية فكوب،

ثم اضافه الآيس كريم و تقليبة جيدا.

 


اضافه كاس الماء المغلى و التقليب جيدا.

صب القهوه فكاسات التقديم.

 


اضافه المكسرات على الوجة للتزيين.

 

القهوه بالحليب

مدة التحضير خمس دقيقة تكفى ل ثلاثه اشخاص المكونات كاس من القهوه المغلية.

أربع رشات من جوزه الطيب المطحونة.

 


كوب و نص من كل من: الحليب المبخر.

 


ايس

كريم بالقهوة.

 


اربع معالق كبار من الكريمه المخفوقة،

 


علي ان تكون مجمدة و تمت

إذابتها.

كيفية التحضير وضع الآيس كريم فقدر على نار خفيفة،

 


وإضافه القهوه و الحليب

إليها حتي تسخن مدة ثلاث دقائق.

 


سكب الخليط فاربعه اكواب،

 


ثم اضافه معلقة

كبار من كريمه الخفق و تزيينها بجوزه الطيب لتقديمها مباشرة.

 

كيفية القهوه الفرنسية

اعداد الكافية بوصفات اصلية من فرنسا

طرق القهوة الفرنساوى

 


 

 

 

22 views

طريقة القهوة الفرنسية , اعداد الكافيه بوصفات اصليه من فرنسا