أطعمه شعبية
هنالك الكثير من الأشخاص الذين يبحثون عن كيفية تحضير أى من الأطعمه الشعبية حيث طعمها المميز،
وااتى منها الفول المدمي،
وكيفية تحضيرة كما يلي
المكوّنات: كاس من الفول المدمس.
ربع كاس من عصير الليمون أربع معالق صغار من الطحينية.
فصان من الثوم المهروس.
ربع
ملعقه كبار من كلّ من: الكمون،
والملح.
أربع معالق صغار من البصل المفروم.
مكوّنات التزيين: زيت زيتون.
طماطم.
كيفية التحضير: اغلى الفول المدمس فقدر من الماء على نار متوسطة حتي يغلي.
امزجى الثوم مع عصير الليمون و الكمون،
والبصل،
والطحينية،
والملح.
ارفعى الفول عن النار،
واخلطية مع مزيج الليمون و الطحينية،
واخلطى المكوّنات جيداً.
استخدمى الشوكه لهرس حبات الفول،
ثمّ ضعيها فقدر على النار مدة دقيقين حتي يكون المزيج
كثيفاً.
ضعى الفول فطبق التقديم،
وزينية بزيت الزيتون،
والطماطم.
اكله شعبية
أطعمه شعبية
