الجزائر و حلاوة طبخات الجزائر حيث تتميز المراة الجزائرية بشطارتها بالمطبخ.
يتميز المطبخ الجزائري باشهى و احلى الطبخات على مستوى العالم العربي.
هنالك الكثير من الطبخات الجزائرية كطاجين الزيتون حيث يصبح مكونة الأساسى هو الزيتون .
.
يعتبر ذلك الطاجين من الاطباق الرئيسية بالمطبخ الجزائري لانة يحتوى على العناصر الغذائية للجسم
يتم غلى الزيتون و نقوم بتصفيتة بعد هذا نضع الفراخ أو اللحمة مع البصل و الجزر
ثم نقوم بالتحريك مدة نصف ساعة ما أن يتم طهيها جيدا نقوم بوضع الزيتون
ثم نقلبها و نتركها مرة ثانية لتتجاتس المكونات مع بعضها البعض
أضيفى أيضا صلصة الطماطم و الملح و الفلفل بعدها نضعها مرة ثانية مدة ربع ساعة و بذلك تصبح جاهزة للتقديم
طاجين زيتون جزائري،
اكلها جزائرية هتاكلها و تدعيلي،
طاجين زيتون جزائري
