احلا كيفية لعمل الكنافه
الكنافة من أكثر الحلويات المحببة لد الصغير و الكبير كما أنها من الحلويات الاساسية فشهر رمضان
وتستطيع اي ربة المنزل صنع صينية كنافة فمطبخها حيث أن مكوناتها بسيطة موجودة فكل بيت =كما أنها لا تحتاج إلي مجهود كثير و ممكن تحضيرة بكيفية سهلة و بسيطه
المكونات
نصف كيلو كنافة.
نصف كيلو سمن ذائب.
2 كاس حليب.
3 معالق كبار نشا.
كوب كريمه حلويات.
نصف كاس قشطة.
2 معلقه كبار سكر
كيفية تحضير الكنافه بالقشطة
نقوم بإذابه النشا بالحليب البارد فقدر،
ثم ضعية على النار مع الإستمرار فتحركية حتي يكون المزيج سميك قليلاً.
أضيفى كريمه الحلويات و استمرى فالتحريك مدة 3 دقيقة بعدها ارفعى المزيج من على النار و أضيفى القشطة بعدها قومى بتقليب المزيج حتي تمتزج
نضع الكنافه فو عاء كبير و أضيفى لها السمن الذائب و امزجيهم جيداً.
نحضر صينية الفرن و نضع بها نص كميه الكنافة،
ثم أضيفى الكريمه المجهزه مسبقاً و ضعى نص الكنافه الآخر.
أدخلى الصينية ففرن بدرجه حراره 200 درجه حتي يكون لونها ذهبياً.
أخرجى الصينية من الفرن بعدها أضيفى لها العسل لتصبح جاهزة للتقديم.
