جميعا مفيده للجسم وبناء بنيان قويا جسديا
لا يمكن الاستغناء عنها فى حياتنا الغذائيه
- تُعد الشوربات من احسن الأطباق الَّتي يُمكن أن يُقدّمها الإنسان لاكله، وخاصَّةً في الأيامِ الباردة،
فهي تُعطي جسم - الإنسان الطَّاقة، والدفء والقوه ومهما اختلفنا فى أنواع الشوربات فمن الضَّروريّ أن تكون سهلة التَّحضير،
وسريعة النُّضج، - ولذيذة المذَّاق، أي أنَّ تحضير الشوربة لا يجب أن يتطلَّب مهاراتٍ عالية، أو تقنياتٍ مُعقّدة،
وهُناك العديد من أصنافِ - الشوربات، ولكُلٍّ منها ما يُميّزها عن الأخرى سواءً بطريقةِ تحضيرها أو مكوّناتها، وفيما يلي عَرض
لأنواعِ الشوربات الرئيسيّة - . الشوربات ذات الشفافيه هذه من الأنواع الكلاسيكيّة من الشوربات، وهي تتضمّن طهي الموادّ المُهروسه
للشوربة في - سائلٍ ما على النَّار لمُدَّة مُعيّنةٍ من الزَّمن الشوربة الثقيله يتّمّ زيادة كثافتها إمّا من
خلالِ إضافةِ موادّ تُساعد في ذلك، أو - من خلالِ تبخيرِ السَّائل، وبعض الأنواع من الشوربة الكثيفة تحتوي على الكريمة الَّتي تمنح الشوربة
قواماً مُميّزاً
انواع الشوربات
نوع الشوربه
