وصفات لعمل الحلويات السهلة و السريعه
نجد أن هنالك حيرة لبعض السيدات فتحضير الحلويات،
فتوجد عده و صفات مختلفة لعمل الحلوى بكيفية سهلة و سريعة و غير مكلفه.
كنافه التوست السهلة
المكوّنات
اثنا عشر قطعة من خبز التوست.
نصف كاس من الزبدة المذابة.
نصف كاس من القيمر ( القشطة ).
شيرة.
فستق حلبى ناعم.
كيفية التحضير
إحضار صوانى فرديه بمقاس 15.24 سم،
ثمَّ دهن الصوانى بقليل من الزبدة.
تثبيت الشفره الفولاذيه فمحضره الطعام،
ثمَّ وضع الخبز،
والتشغل على سرعه متوسطة حتي يتفتت الخبز تماماً.
إضافه الزبدة،
وتشغيل المحضره حتي يكون الخبز ناعماً تماماً.
وضع مقدار من الخبز المطحون فقاع الصواني،
والضغط بخفه حتي تتكون قاعده متماسكة.
توزيع القيمر على قاعده الخبز،
وتوزيع بقيه الخبز،
والضغط بخفه حتي تلتصق بالقيمر.
وضع صينية الكنافه على نار هادئه أو متوسطة،
ثمَّ تحريكها بكيفية دائرية،
والانتظار حتي تتحمر الحواف.
وضع صينية فارغه فوق صينية الكنافة،
وتقليبها فيها.
وضع الصينية على النار مره أخرى،
وتحريكها بكيفية دائريه حتي تتحمر الحواف.
قلب الكنافه على طبق التقديم،
ثمَّ توزيع الشيرة،
والتزيين بالفستق الحلبي.
اسهل الحلويات السريعة
وصفات لعمل الحلويات السهلة و السريعه
