ان الجزائر من اكثر البلاد التي لها و صفات للحلويات طيبه و لذيذة و من هذي الحلويات حلوى
الظفيره الجزائرية و لعمل العجينه يلزم المقادير الاتيه 2مقدار نشا و 6 مقادير دقيق و مقدار و نص زبدة
وحبه ملح و 6 بيضات و ماء زهر و عادي للعجن و لتحضير الحشو 6مقادير اي مكسرات و مقدار و نصف
سكر و حبه قرفه و تخلط معا بوجود ماء الزهر جيدا و كيفية تحضير العجين تعجن كل المكونات
معا جيدا بعدها تترك ساعة للراحه بعدها تفرد على شكل مستطيلى و يوضع الحشو على امتداد
المستطيل فالمنتصف و يقطع العجين على جوانب الحشو بعدها يتم تبدأ بالتضفير باخذ قطعة من كل
جانب مره و مره لتاخذ شكل مقص ليعطى فالاخير شكل ضفيره و تقطع بعدين لقطع صغار و تدخل
الفرن الى ان يصير لونها ذهبى بعدها يسكب عليها عسل ساخن و تقدم
حلويات جزائرية بسيطة بالصور
وصفات حلويات جزائرية بالصور
حلوى جزائرية بسيطة بالصورة
- حلويات سميرة بالصور والمقادير
- حلويات 2020
- حلويات الجزائر
- حلويات جزايره بسيطه
