حلويات مغربية جديدة , اطباق حلى من المغرب

المطابخ العربية المختلفة تزودنا بأجمل الطبخات و الوصفات

التى تقوم فيها جميع بلد و الحلوى فالمغرب لها و صفات

واسامي مختلفه

المطبخ المغربي هو أحد المطابخ التي تشتهر بتنوّع مأكولاتها مثل:

الكسكسي،
والمغربيه و غيرها،
هذا عدا عن تنوّع حلوياتها مثل:

المقروط،
وصينيّه اللوز و غيرها،
وتقدم الحلويات المغربيه عادةً في

الكثير من الاحتفالات الدينيه و الرسميّه مثل: عيد الاستقلال،
وعيد

الفطر و غيرها،

السفنج المغربي

المكوّنات: نص كيلوغرام من الطحين الأبيض.
ملعقتان صغيرتان

من جميع من: السكر،
والخميره الفورية.
نصف معلقه كبار من الملح.

مئتان و خمسون ملليلتراً من الماء الدافئ.
كوبان من الزيت النباتي.

كوب من السكر الناعم.

كيفية التحضير:

خلط الملح،
والسكر،
والخميرة،
والطحين فالخلاط الكهربائي.

إضافه الماء بالتدريج مع الاستمرار فالخلط حتي تتكوّن عجينه طريّة.

تغطيه العجينه بكيس نايلون،
ثم تركها جانباً مدة ساعة أو حتي تخمر.

تشكيل العجينه لكرات كبيرة،
ثم تركها جانباً مدة خمس دقائق.

تسخين الزيت فقدر على النار،
ثم إضافه العجينه و تركها مدة عشر

دقيقة أو حتي تحمر.

رفع السفنج عن النار،
ثم و ضعة فطبق للتقديم،
وتزيينة بالسكر الناعم.

حلويات مغربيه جديدة

اطباقحلى من المغرب

حلوى مغربي جديده