حلى النسكافية البارد
تعد حلى النسكافية البارد من احلى الحلويات الشهية،
لذا فإليكم كيفية تحضيره
المكوّنات
أربع مغلفات من البسكويت السادة.
أربع مغلفات من الكريمة.
علبه من القشطة.
كوب من الحليب السائل.
ملعقه صغار من
الفانيليا.
نصف كاس نسكافية مخلوط بالحليب لغمر البسكويت.
نصف كاس من السكر.
ثلاث معالق من السكر للكريمة.
ملعقة
كبار من قهوه النسكافيه.
مئه غرام أى ما يعادل نص كاس من اللوز المبروش الخشن.
كيفية التحضير
نضع فو عاء الخلاّط الكهربائى كلّ من: الكريمة،
والسكر،
والقشطة،
والحليب،
والفانيليا،
والنسكافيه،
ثم نخفقهم جيداً،
حتى
نحصل على قوام متماسك،
ثم نضع الوعاء فالثلاجه مدة نص ساعة.
نضع فالمقلاة؛
السكر و نمزجة بالقليل من الماء على
نار خفيفة،
ونرفعة عن النار حتي يكون لون السكر بنّى فاتح،
ثم نضيف اللوز و نحركّهم بشكل سريع،
ثم نصبهم على قطعة من
ورق الألومنيوم،
ونتركهم ليبردوا.
نغمر قطع البسكويت فخليط النسكافية بالحليب،
ونرصهم فصينية،
ثم نضع طبقه من
الكريمة،
ونعاود غمر البسكويت و رصّة فوق طبقه الكريمة،
ونستمر بهذه الخطوه حتي نحصل على أربع طبقات،
لتكون الطبقة
الأخيره كريمة.
نُكسّر السكر باللوز و نزين سطح الأكواب.
نضع الأكواب فالثلاجه مدة ساعتين بعدها نقدمها باردة.
حلي النسكافية البارد
النسكافية البارد
