طريقة عمل الدونات الهشه

طريفه تحضير الدونات الجميلة

هنالك الكثير من الأشخاص الذين يفضلون و جبه الدونات،
لذا نقدم لكم من اثناء موقعنا ذلك كيفية تحضيرها

المكوّنات

حليب – كوب

بيض – 1

خميره فوريه – معلقتان كبيرتان

ملح – معلقه صغيرة

سكر – نص كوب

دقيق – 3 أكواب و نصف

زبدة على حراره الغرفه – ربع كوب

زيت نباتى للقلى – بحسب الحاجة

كيفية العمل

1- ضعى الحليب،
البيض،
الخميرة،
الملح،
السكر و الدقيق فالخلاط الكهربائي.

2- أخلطى المكونات حتي تمتزج ثمّ أضيفى الزبدة و اخلطى من جديد.

3- إستمرّى بخلط المكونات حتي تشكل عجينه لينة.

4- ضعى العجينه فمكان دافئ حتي يتضاعف حجمها.

5- ضعى العجينه على سطح مرشوش بالدقيق و ادعكيها بيديك.

6- إفردى العجينه باستعمال الشوبك ثمّ قطعيها إلي دوائر الدونات.

7- حمّى الزيت فقدرٍ على النار ثمّ اقلى الدونات