اسهل كيفية لعمل الكريب
يعتبر الكريب من الطبخات المحبوبة لدى الجميع سواءكبيرة او صغار، و تعد من الطبخات السهل اعدادها داخل البيت.
مقادير عمل الكريب:
كوب دقيق
٢ بيضة
٢/١ كاس حليب
٢/١ كاس ما ء
٤/١ معلقه صغار ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)
٢ معلقه كبار زبد سائح
كيفية عمل الكريب:
١- فو عاء مناسب اخفقى البيض مع الدقيق بعدها يضاف الحليب و الماء تدريجيا مع الاستمرار فالتقليب.
٢- يضاف الملح و الزبد مع التقليب.
٣- سخنى مقلاه مسطحه على النار بعد اضافه قليل من الزيت لها بعدها اسكبى بها ما يعادل ربع كاس من الخليط مع مراعاه توزيعة بالتساوي.
٤- اتركي الخليط على النار الى ان ينضج و تخرج فقاقيع، بعدها يقلب العجين على الجانب الآخر حتي ينضج تماما و ارفعية من على النار.
٥- تكرر كيفية عمل عجين الكريب بالكيفية السابقة الى ان تنتهى من الكمية.
٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك كالنوتيلا او المربى فحالة الحلو او السوسيس او الجبن فحالة الحادق.
كيفية تحضير الكريب
اسهل كيفية لعمل الكريب
