طريقة تحضير الكريب

ام هاجر

اسهل كيفية لعمل الكريب

يعتبر الكريب من الطبخات المحبوبة لدى الجميع سواءكبيرة او صغار، و تعد من الطبخات السهل اعدادها داخل البيت.

مقادير عمل الكريب:

كوب دقيق

٢ بيضة

٢/١ كاس حليب

٢/١ كاس ما ء

٤/١ معلقه صغار ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)

٢ معلقه كبار زبد سائح

كيفية عمل الكريب:

١- فو عاء مناسب اخفقى البيض مع الدقيق بعدها يضاف الحليب و الماء تدريجيا مع الاستمرار فالتقليب.

٢- يضاف الملح و الزبد مع التقليب.

٣- سخنى مقلاه مسطحه على النار بعد اضافه قليل من الزيت لها بعدها اسكبى بها ما يعادل ربع كاس من الخليط مع مراعاه توزيعة بالتساوي.

٤- اتركي الخليط على النار الى ان ينضج و تخرج فقاقيع، بعدها يقلب العجين على الجانب الآخر حتي ينضج تماما و ارفعية من على النار.

٥- تكرر كيفية عمل عجين الكريب بالكيفية السابقة الى ان تنتهى من الكمية.

٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك كالنوتيلا او المربى فحالة الحلو او السوسيس او الجبن فحالة الحادق.

كيفية تحضير الكريب

اسهل كيفية لعمل الكريب



12697 طريقة تحضير الكريب ام هاجر


طريقة تحضير الكريب